Francia

Inscrito en 2024 (19.COM) en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

El cincado parisino abarca los conocimientos y habilidades necesarios para la restauración de los techos de los edificios haussmannianos construidos en París durante el siglo XIX. Estos techos se caracterizan por la forma de los áticos y el uso de zinc como material para la cubierta. El zinc es un metal ligero que reduce el tamaño de la estructura y aumenta el volumen habitable de la superficie. La restauración de un techo implica quitar las piezas antiguas de zinc, medir y cortar nuevas piezas a medida con una plegadora parisina, y luego ensamblar y fijar las piezas en el techo. Los ornamentistas trabajan el zinc en sus talleres para fabricar ventanas y reproducir o crear adornos que realzan la belleza de la cubierta.

Con casi el 80 % de los techos de París cubiertos de zinc, la ciudad es un archivo vivo de este saber hacer que da forma a la identidad única de su paisaje urbano. La práctica se transmite a través de un programa de alternancia, en el que los aprendices combinan teoría, clases prácticas y experiencia en obras de construcción. El orgullo de preservar la belleza del paisaje parisino fomenta los lazos sociales entre los techadores y ornamentistas. Este sentimiento de pertenencia se manifiesta en una costumbre que consiste en dejar un objeto debajo de un trozo de techo al finalizar un trabajo, objeto que los techadores de zinc encontrarán décadas más tarde cuando vuelvan a hacer el techo del edificio.