Consulter les Listes du patrimoine culturel immatériel et le Registre des bonnes pratiques de sauvegarde

Les candidatures 2020 seront discutées par le Comité lors de sa 15e session en décembre 2020

Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003.

En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les vidéos, ainsi que les décisions du Comité.

Vous pouvez aussi expérimenter une navigation interactive, conceptuelle et visuelle au travers des interfaces ‘Plongez dans le patrimoine culturel immatériel’ qui montrent les interconnections thématiques entre tous les éléments inscrits et leur relation à la nature ou aux menaces qui pèsent sur eux.




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Résultats : 18 éléments correspondant à 26 pays

20173201632015220142201352011120102

2017

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

L'art du pizzaiolo napolitainItalie
La tradition de la préparation et du partage du dolma, marqueur d'identité culturelleAzerbaïdjan
Le nsima, tradition culinaire du MalawiMalawi

2016

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

L'Oshi Palav, plat traditionnel et ses contextes sociaux et culturels au TadjikistanTadjikistan
La culture de la fabrication et du partage de pain plat Lavash, Katyrma, Jupka, YufkaAzerbaïdjan – Iran (République islamique d’) – Kazakhstan – Kirghizistan – Turquie
La tradition et la culture du palovOuzbékistan

2015

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

La tradition de la préparation du kimchi dans la République populaire démocratique de CoréeRépublique populaire démocratique de Corée
Le café arabe, un symbole de générositéÉmirats arabes unis – Arabie saoudite – Oman – Qatar

2014

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

L’argan, pratiques et savoir-faire liés à l’arganierMaroc
Le lavash : préparation, signification et aspect du pain traditionnel en tant qu’expression culturelle en Arménie Arménie

2013

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

La culture et la tradition du café turcTurquie
La diète méditerranéenneChypre – Croatie – Espagne – Grèce – Italie – Maroc – Portugal
La méthode géorgienne de vinification à l’ancienne dans des kvevris traditionnelsGéorgie
Le kimjang, préparation et partage du kimchi en République de CoréeRépublique de Corée
Le washoku, traditions culinaires des Japonais, en particulier pour fêter le Nouvel AnJapon

2011

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

La tradition cérémonielle du KeşkekTurquie

2010

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

La cuisine traditionnelle mexicaine - culture communautaire, vivante et ancestrale, le paradigme de MichoacánMexique
Le repas gastronomique des FrançaisFrance
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