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L’agriculture traditionnelle du district de Chinchaypucyo au Pérou

1. Domaines du PCI 

Traditions et expressions orales, pratiques sociales, rituels, événements festifs, connaissances et pratiques concernant la nature et l’univers

2. Brève description

Dans le district de Chinchaypucyo, situé dans la région de Cusco, au Pérou, on développe l’agriculture par le biais de rituels et de cérémonies dédiés aux plantes, aux animaux et aux éléments géographiques qui les abritent (terre, lacs et montagnes, par exemple). À cet égard, un projet a été mis en place, intitulé « Se créer soi-même entre les plantes et les hommes : réhabilitation et transmission des savoirs agricoles et médicinaux comme faisant partie du patrimoine culturel immatériel du district de Chinchaypucyo ». Le projet était fondé sur la mémoire et les pratiques traditionnelles des anciens issus de différentes communautés du district et avait pour objectif d’identifier, de documenter, de promouvoir et d’enquêter sur leurs savoirs ancestraux dans le domaine de l’agriculture, de la médecine et de la gastronomie. Financé par le Centre régional pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel d'Amérique latine (CRESPIAL), le projet a contribué à sensibiliser à l’importance de la sécurité alimentaire et de ces producteurs agricoles.

Pour aller plus loin :

Les liens suivants proposent une vidéo et un livre (tous deux en espagnol) décrivant plus en détail cet élément du patrimoine culturel immatériel :
https://www.youtube.com/watch?v=lwt-CZc1IMc
http://www.crespial.org/public_files/1496771903.pdf

3. Lien avec le développement durable

La vision holistique du projet reflète la vision andine : l’égalité entre les hommes et les éléments de la nature. En renforçant localement les capacités organisationnelles, les compétences techniques et les connaissances pertinentes en matière de production agricole, le projet a aidé à améliorer la nutrition et à éliminer la faim. De manière plus générale, l’agriculture traditionnelle de Chinchaypucyo reflète les ambitions de l’Objectif de développement durable n 2 dédié à éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir l’agriculture durable, ainsi que l’Objectif de développement durable n 12, axé sur la production et la consommation durables, et qui encourage l’établissement de modes de consommation et de production durables.

4. Questions de réflexion

Connaissez-vous d’autres exemples de projets visant à réhabiliter ou à faire revivre des pratiques agricoles ?

Quels défis ont été rencontrés et quelles mesures ont été mises en œuvre pour les surmonter ? La communauté considère-t-elle ces pratiques comme faisant partie de son patrimoine ?

Connaissez-vous d’autres exemples de projets comparables à celui-ci, c’est-à-dire faisant appel à la participation de la communauté ? Quels sont les avantages et inconvénients de cette approche ?