La réunion intitulée « Renforcement des capacités pour la sauvegarde des pratiques alimentaires : enseignements tirés du projet d’Atlas international du patrimoine alimentaire » est organisée dans le cadre du projet « Atlas international du patrimoine alimentaire et plateforme numérique pour sauvegarder, promouvoir et transmettre le patrimoine alimentaire aux générations futures », généreusement financé par le ministère de la Culture du Royaume d’Arabie saoudite, dans le cadre du Programme de l’UNESCO sur la culture et les technologies numériques.

Cette réunion globale sur les résultats du projet fera le point sur le premier cycle d’activités de terrain du projet, et vise à favoriser la réflexion et les échanges sur les trois axes des activités menées au niveau national :

1. Activités de renforcement des capacités, axées sur la manière dont les activités de renforcement des capacités du projet ont soutenu et amélioré la sauvegarde des traditions alimentaires en tant que patrimoine vivant, et sur l’identification des approches qui se sont révélées les plus efficaces pour les communautés.
2. Documentation des bonnes expériences de sauvegarde, partage d’exemples d’initiatives communautaires de sauvegarde des pratiques alimentaires en tant que patrimoine vivant, et discussion sur la manière dont les technologies numériques peuvent soutenir davantage et accroître la visibilité de ces efforts de sauvegarde.
3. Recherche sur les politiques, présentant les conclusions sur le paysage politique actuel en matière de sauvegarde des pratiques alimentaires en tant que patrimoine vivant dans les pays du projet, et discutant des perspectives d’évolutions futures.

La réunion servira également d’espace d’apprentissage entre pairs pour les parties prenantes impliquées dans le projet, offrant l’occasion de partager des expériences et d’identifier les principaux enseignements, défis et opportunités liés à la sauvegarde des pratiques alimentaires en tant que patrimoine vivant.

Documents

• Note conceptuelle (LHE/26/PRO FOOD/1) : anglais|français
• Programme (LHE/26/PRO FOOD/2) : anglais|français
• Liste des participants (LHE/26/PRO FOOD/3) : English / French