Pierre sèche et cabordes, ou comment technique et tradition s’inscrivent au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
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« Avec le progrès de notre ville, dans les lieux les plus calmes du paysage et les plus abandonnés, il serait à propos que l’on classe toutes ces curieuses barraques rondes si bien appareillées en pierres sèches ». C’est ce qu’écrivait l’abbé Garneret en 1964 dans : Vignerons et paysans de Besançon au XVIIIième, ouvrage co-écrit avec Pierre Bourgin.
Les cabordes font partie du paysage des collines de Besançon et de ses environs. Avec les murs de terrasses en pierre sèche et quelques pieds de vigne, elles sont les témoins vivants du riche et intense patrimoine viticole de Besançon jusqu’au XIXième siècle.
Les bénévoles de l’association Cabordes en héritage qui œuvrent pour la préservation des cabordes proposent pour la journée internationale du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO :
- Visite commentée sur site de 3 cabordes lors d’un circuit d’environ 1000m, dénivelé positif 100m, non accessible aux PMR ;
- Inauguration de la caborde restaurée par les bénévoles de l’association
- Atelier de formation à la technique « pierre sèche » dirigé par Mme Claude FROIDEVAUX
- Conférence par Mme Claude FROIDEVAUX membre de la Société scientifique internationale pour l’étude pluridisciplinaire de la Pierre Sèche (SPS). Ce sont les travaux de cette société qui ont conduit au classement en 2018 de la pierre sèche au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Présentation par Jean Paul BOUJU, de l’association Cabordes en héritage et de ses objectifs pour la préservation des cabordes du Grand Besançon Métropole.
Programme
- 10h à 11h30 visite commentée de 3 cabordes dont une classée monument historique.
- 11h30 inauguration de la caborde restaurée par l’association Cabordes en héritage, vin d’honneur.
- 14h à 16h atelier participatif sous la conduite de Mme Claude FROIDEVAUX une référence internationale en technique pierre sèche en présence des bénévoles de l’association.
- 17h à 18h. conférence : présentation par Mme Claude FROIDEVAUX des travaux de la mission internationale qui ont conduit en 2018 au classement de la pierre sèche au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Présentation par Jean Paul BOUJU, de l’association Cabordes en héritage et de ses objectifs.
- 18h clôture de la journée, vin d’honneur.
Programme complet et actualisé sur la page Facebook : Cabordes en héritage
Texte fourni par l’organisateur.