Principaux domaines de travail liés à la Convention:
Projets ou initiatives pertinents
Pratiquement tous les projets développés par l’Associació d’Estudis Fallers participent à la convention de 2003 dans la mesure où Fallas et les autres festivals associés sont toujours considérés comme patrimoine culturel immatériel car ils soutiennent les valeurs et la sauvegarde leur patrimoine culturel immatériel en tant que partie intégrante de leur identité. L’association a eu la chance d’introduire des éléments de la fête dans les programmes d’exposition de nombreux musées et a organisé plusieurs expositions explorant les aspects culturels et les valeurs de Fallas.