L’atelier sur les résultats de la phase de démarrage du projet Atlas international du patrimoine alimentaire et plateforme numérique pour sauvegarder, promouvoir et transmettre le patrimoine alimentaire aux générations futures est organisé afin de partager les résultats de la phase de démarrage avec les partenaires et les spécialistes qui y ont contribué. L’atelier réunira des experts des précédents ateliers dirigés par le Secrétariat (en octobre 2023 et mars 2024), des spécialistes qui ont mené des recherches (juin et octobre 2024), la Commission des arts culinaires et le ministère de la Culture du Royaume d’Arabie saoudite, ainsi qu’une équipe de l’UNESCO avec des collègues de huit bureaux hors Siège.

Les principaux objectifs de l’atelier sont les suivants :

• Partager les résultats de la phase de démarrage, y compris les réflexions issues des quatre ateliers d’experts et de la recherche sur le projet ;
• Présenter la stratégie de mise en œuvre du projet ; et,
• Recueillir les commentaires des participants sur le renforcement des capacités, les activités d’apprentissage par les pairs, et le développement de la plateforme numérique proposés.

Documents

• Note conceptuelle
• Programme
• Liste des participants