Le Comité

1. Prend note que la République arabe syrienne a proposé la candidature de l’artisanat du savon Ghar d’Alep (n 02132) pour inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité :

L’artisanat du savon Ghar d’Alep en République arabe syrienne repose sur des connaissances et des compétences traditionnelles, combinant l’huile d’olive naturelle (metraf) et l’huile de laurier (ghar) produites localement. Les familles cueillent en automne les baies de laurier sauvage dans les forêts environnantes et les font bouillir dans l’eau jusqu’à ce qu’elles se fendent. Lorsque l’huile remonte à la surface, elle est écrémée. La production de savon commence en hiver. La soude naturelle, le metraf et le ghar sont combinés et cuits. Le mélange est versé sur le sol des savonneries traditionnelles et laissé à refroidir. Les artisans enfilent ensuite de grandes chaussures en bois pour découper la plaque géante en cubes, utilisant le poids de leur corps et un râteau. Chaque cube est estampillé à la main avec le nom de la famille de manière à exprimer l’héritage et l’identité de la famille. Les cubes de savon estampés sont empilés dans des tours cylindriques ou des pyramides pour faciliter la circulation de l’air, et sont stockés pour sécher pendant six à neuf mois. L’artisanat d’Alep se transmet de manière informelle au sein des familles, les enfants aidant à ramasser les olives et les baies. Les filles observent leurs mères extraire l’huile et les enfants apprennent comment fabriquer du savon auprès de leur père. Le processus collaboratif de production favorise l’unité de la communauté et de la famille ainsi que le dialogue intergénérationnel.

2. Considère que, d’après les informations contenues dans le dossier, la candidature satisfait aux critères d’inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité comme suit :

R.1 :  L’artisanat d’Alep se transmet de manière informelle au sein des familles, les enfants aidant à ramasser les olives et les baies. Les filles observent leurs mères extraire l’huile et les enfants apprennent comment fabriquer du savon auprès de leur père. Les connaissances et les compétences liées à l’élément se transmet dans les familles à travers le mentorat direct entre les maîtres et élèves. Le processus collaboratif de production favorise l’unité de la communauté et de la famille ainsi que le dialogue intergénérationnel. De plus, l’élément fournit aux communautés un produit sain, abordable et accessible.

R.2 :  L’élément contribue au développement économique inclusif en fournissant une source de revenus aux communautés, en particulier dans les zones rurales. La consommation et la production responsables sont au cœur des pratiques traditionnelles, soutenant la durabilité des communautés concernées. L’élément relie également les villageois des montagnes aux artisans des villes, promouvant ainsi la paix et la solidarité.

R.3 :  Le dossier décrit diverses mesures de sauvegarde, telles que la préservation des espaces culturels traditionnels, notamment la restauration de deux masaben (fabriques de savon traditionnelles) par des experts en restauration du patrimoine, avec un financement et un soutien des ONG locales. D’autres mesures sont prévues, parmi lesquelles : (a) la mise en place de droits de propriété collective pour sauvegarder l’identité et la propriété intellectuelle des praticiens ; (b) l’adoption d’un décret présidentiel pour accorder des exonérations et des allègements fiscaux ; (c) le soutien à la transmission de l’élément grâce à une collaboration entre le Ministère de l’éducation, la Direction du patrimoine culturel immatériel et le Comité du savon d’Alep Ghar ; et (d) l’organisation d’ateliers de fabrication de savon sous la supervision de praticiens au sein de la masaben. Le rôle de la communauté dans l’élaboration des mesures de sauvegarde est expliqué mais aurait pu être plus détaillé.

R.4 :  Les organisations locales ont soutenu la candidature de l’élément. Les praticiens, les ONG et les représentants des communautés ont participé à une première réunion au Centre communautaire Seif Al-Dawla pour discuter du processus de candidature et de leurs moyens de participation. Au total, quarante-cinq réunions et ateliers en personne ont été organisés dans différentes villes, et les témoignages, les histoires, les aspirations et les préoccupations du plus grand nombre possible de membres de la communauté et d’ONG ont été utilisés pour la préparation du dossier de candidature. Le dossier décrit les démarches entreprises suite au tremblement de terre du 6 février 2023. Des réunions entre praticiens et experts ont eu lieu pour évaluer les dégâts et définir des plans de restauration. Le processus s’est finalement poursuivi, car il a été décidé que la candidature de l’élément aurait un impact positif sur les citoyens d’Alep. La vidéo explique en détail l’implication des communautés dans le processus de candidature.

R.5 :  L’élément a été ajouté à l’Inventaire national du patrimoine culturel immatériel syrien en mars 2017. L’inventaire est tenu par le Ministère de la culture et mis à jour tous les deux ans, avec la pleine participation des communautés concernées. Tous les deux ans, un réseau de directions du Ministère dans chaque gouvernorat, ainsi que des experts du patrimoine culturel immatériel, des volontaires de la communauté et des ONG sont mobilisés pour mettre à jour l’inventaire.

3. Décide d’inscrire l’artisanat du savon Ghar d’Alep sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité ;
4. Félicite l’État partie pour les efforts de restauration de l’élément à la suite de situations d’urgence ;
5. Félicite en outre l’État partie pour la promotion de pratiques de gestion naturelles, respectueuses de l’environnement et durables de l’utilisation des terres et des ressources.