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Elemento
La tradición cultural de fabricar y compartir el pan plano denominado lavash, katyrma, jupka o yufka
(Azerbaiyán - Irán (República Islámica del) - Kazajstán - Kirguistán - Turquía)
Inscrito en 2016 (
11.COM
) en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Título EN: Explanation of knowledge and skills related to preparing flatbread lavash (Azerbaijan)
© M. Rahimov/Ministry of Culture and Tourism of Azerbaijan, 2015
