Consulter les Listes du patrimoine culturel immatériel et le Registre des bonnes pratiques de sauvegarde

Chaque année, le Comité se réunit pour évaluer des candidatures et décider d’inscrire ou non les pratiques et expressions culturelles du patrimoine immatériel proposées par les États parties à la Convention de 2003.

En cliquant sur les éléments inscrits plus bas, vous pourrez découvrir les dossiers de candidatures, dont le consentement des communautés, les photographies et les vidéos, ainsi que les décisions du Comité.





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Résultats : 16 éléments correspondant à 21 pays

201742016420141201332011220102

2017

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

L'art du pizzaiolo napolitainItalie
La tradition de la préparation et du partage du dolma, marqueur d'identité culturelleAzerbaïdjan
Le nsima, tradition culinaire du MalawiMalawi
Les savoir-faire du meunier liés à l’exploitation des moulins à vent et à eauPays-Bas

2016

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

L'Oshi Palav, plat traditionnel et ses contextes sociaux et culturels au TadjikistanTadjikistan
La culture de la bière en BelgiqueBelgique
La culture de la fabrication et du partage de pain plat Lavash, Katyrma, Jupka, YufkaAzerbaïdjan – Iran (République islamique d’) – Kazakhstan – Kirghizistan – Turquie
La tradition et la culture du palovOuzbékistan

2014

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

Le lavash : préparation, signification et aspect du pain traditionnel en tant qu’expression culturelle en Arménie Arménie

2013

Liste du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgente

La cérémonie de la Nan Pa’chGuatemala

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

La diète méditerranéenneChypre – Croatie – Espagne – Grèce – Italie – Maroc – Portugal
Le washoku, traditions culinaires des Japonais, en particulier pour fêter le Nouvel AnJapon

2011

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

La tradition cérémonielle du KeşkekTurquie
Le Mibu no Hana Taue, rituel du repiquage du riz à Mibu, HiroshimaJapon

2010

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

L’art du pain d’épices en Croatie du NordCroatie
La cuisine traditionnelle mexicaine - culture communautaire, vivante et ancestrale, le paradigme de MichoacánMexique
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