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Élément
Le savoir-faire et les pratiques traditionnels liés à la fabrication et à la consommation de la cassave
(Honduras)
Inscrit en 2024 (
19.COM
) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Titre EN : Juana Lopez sifting the cassava flour in the hibise (big sifter), Santa Fe Municipality, Colon Department, Honduras
Photographe : Kevin García
© IHAH, SEDESOL, SECAPPH, 2022
