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Élément
Les connaissances, les croyances et les pratiques liées à la préparation du jang en République de Corée
(République de Corée)
Inscrit en 2024 (
19.COM
) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Titre EN : Family members are sharing a tteokbokki dish made with gochujang. Gochujang is indispensable in distinctively Korean spicy dishes.
Photographe : Suh, PL-won
© Korean Food Promotion Institute, Republic of Korea, 2022
