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Élément
La culture des hawkers à Singapour, les pratiques culinaires et de restauration en communauté dans un contexte urbain multiculturel
(Singapour)
Inscrit en 2020 (
15.COM
) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Titre EN : An Indian Muslim hawker cooking briyani (rice dish)
Photographe : Brian Teo@photograph.sg
© National Heritage Board, Singapore, 2019
