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Élément
Les savoirs, savoir-faire et pratiques liés à la production et à la consommation du couscous
(Algérie - Maroc - Mauritanie - Tunisie)
Inscrit en 2020 (
15.COM
) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Titre FR : Femme mauritarienne qui sépare la semoule de l'avoine, à partir de graines pilées
© Conservation nationale du patrimoine, Ministère de la culture, Mauritanie, 2018
