Inscrit en 2017 (12.COM)
sur la Liste du patrimoine immatériel nécessitant une sauvegarde urgente
Titre tel que soumis EN : In the transport of the herd, the song of the cabrestero (halter man) leads the way; the cattle respond to it, driven by vaqueros (cowboys) whose position in the group define them as punteros (led men), traspunteros (middle men) or culateros (rear men)
