N°07920
Élément Le washoku, traditions culinaires des Japonais, en particulier pour fêter le Nouvel An (Japon)
Inscrit en 2013 (8.COM) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Titre tel que soumis EN : "Well-balanced and healthy Washoku diet" Washoku diet composed of rice, miso soup, several dishes of fish, vegetables and pickles