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Elemento
Conocimientos, creencias y prácticas relacionadas con la elaboración de jang en la República de Corea
(República de Corea)
Inscrito en 2024 (
19.COM
) en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Título EN: Ki Sun-do, a Food Master of Korea, is wishing for successful fermentation and aging of jang
Fotógrafo: Choi, Sun-ho
© Korean Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, Republic of Korea, 2020
