N°16354
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Elemento Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana (Perú)
Inscrito en 2023 (18.COM) en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Título EN: Ceviche is consumed both on a daily and festive basis. It is a frequent consumed dish that is regularly associated to moments of celebration and social gathering