N°13781
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Elemento La cultura de los hawkers en Singapur: prácticas culinarias y comidas en común en un contexto urbano multicultural (Singapur)
Inscrito en 2020 (15.COM) en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Título EN: A master hawker demonstrates techniques for making chicken rice. This is part of the 'Hawker Fare Series', where experienced hawkers share their culinary skills and knowledge with aspiring hawkers.