Le Comité

1. Prend note que l’Azerbaïdjan a proposé la candidature du Nar Bayrami, fête traditionnelle de la grenade et sa culture (n  01511) pour inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité :

Le Nar Bayrami est un festival qui se déroule chaque année en octobre/novembre dans la région de Goychay en Azerbaïdjan et qui célèbre la grenade ainsi que ses usages traditionnels et sa symbolique. La culture de la grenade est un ensemble de pratiques, de connaissances, de traditions et de savoir-faire liés à la production du fruit qui n’est pas employé uniquement dans des contextes culinaires mais qui est également présent dans l’artisanat, les arts décoratifs, les mythes, les récits et autres pratiques créatives. Cet élément est étroitement lié à l’agriculture locale et aux producteurs et personnes vivant dans les communautés rurales qui cultivent et récoltent les fruits. Ces participants possèdent une compréhension fine des caractéristiques environnementales et des techniques de récolte. Ce fruit bénéficie d’une grande visibilité au sein de la société car la grenade et le Nar Bayrami assurent des fonctions culturelles et sociales, depuis son utilisation dans les plats traditionnels jusqu’à son apparition dans la poésie. D’un point de vue symbolique, la grenade est associée à la productivité à long terme et l’abondance et on considère qu’elle transporterait de l’énergie. Dans les légendes locales, elle évoque l’amour et la passion tandis que les personnes croyantes la considèrent comme un symbole d’éternité. La fête annuelle célèbre la fierté de traditions ancestrales en lien avec le fruit et encourage des échanges actifs et la communication entre les communautés et visiteurs présents lors des festivités, ce qui représente un moment propice afin de mettre en avant la nature et la culture locales.

2. Estime que, d’après les informations contenues dans le dossier, la candidature satisfait aux critères d’inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité comme suit :

R.1 :  La grenade et le festival Nar Bayrami ont une forte valeur symbolique pour les habitants de Goychay, des environs et, en fait, pour le pays tout entier. L’État soumissionnaire a fourni une description claire de l’élément en tant qu’ensemble de pratiques, de savoirs, de traditions et de savoir-faire liés à la production et à la récolte de la grenade qui se déroule en octobre/novembre. Transmises de génération en génération, essentiellement au sein des familles, la fête de Nar Bayrami et la culture de la grenade en général véhiculent un esprit de solidarité, de tolérance, de respect et d’hospitalité. Pour les communautés concernées, la structure interne de la grenade symbolise l’unité, l’intégrité et la diversité, le dynamisme et la perfection.

R.2 :  Étant donné que l’élément est étroitement lié à l’agriculture locale, son inscription sensibilisera à d’autres éléments de la culture traditionnelle locale reposant sur des pratiques agricoles. Au niveau national, l’inscription sensibilisera à d’autres éléments du patrimoine culturel immatériel rattachés à l’identité et porteurs d’une composante symbolique forte pour les communautés d’Azerbaïdjan. Selon le dossier de candidature, au niveau international, l’inscription témoignera du lien fort existant entre l’agriculture, une nourriture saine et le patrimoine culturel immatériel, dans le cadre du programme mondial pour le développement durable.

R.3 :  La candidature décrit un grand nombre de mesures de sauvegarde, et notamment un soutien de la transmission, la construction de centres pour la transmission et la création d’un système de récompenses pour ceux qui contribuent aux efforts de sauvegarde. Le dossier présente également de nombreuses propositions de mesures de sauvegarde visant à assurer la transmission, la documentation, la recherche et la visibilité, à développer des partenariats et des réseaux et à assurer le maintien des pratiques de culture. Les résultats, parties prenantes et budgets attendus de ces mesures sont clairement indiqués. La candidature déclare que les communautés et les praticiens de l’élément ont examiné les mesures de sauvegarde proposées lors de leurs réunions avec l’ensemble des parties prenantes. La municipalité de Goychay et les organisations non gouvernementales pertinentes ont approuvé ces mesures lors de la réunion d’examen finale.

R.4 :  La préparation du dossier de candidature a été lancée en 2016 par la municipalité de Goychay et par l’organe exécutif de Goychay qui ont fourni un soutien important au Nar Bayrami ainsi qu’à la sauvegarde de la culture de la grenade. Un groupe de coordination a été mis en place afin d’initier le processus de consultation au sein de la communauté et de planifier la préparation du dossier de candidature en vue de le soumettre en 2016. Le groupe de coordination se composait de représentants des communautés de producteurs, d’experts, de la municipalité et des organisations non gouvernementales directement impliquées dans la culture et l’usage de la grenade ainsi que des participants actifs au Nar Bayrami.

R.5 :  L’élément a été inclus dans le Registre du patrimoine culturel immatériel de la République d’Azerbaïdjan en 2016. Selon la candidature, l’inclusion de l’élément dans le Registre du patrimoine culturel immatériel de la République d’Azerbaïdjan a été préparée avec la participation des communautés et des organisations non gouvernementales concernées et des municipalités de Goychay et d’autres régions. Les éléments à inclure au Registre du patrimoine culturel immatériel sont proposés et mis à jour sur la base de propositions des communautés, des organisations non gouvernementales et des praticiens concernés par le biais des départements régionaux du Ministère de la culture. La mise à jour est réalisée tous les trois ans.

3. Décide d’inscrire le Nar Bayrami, fête traditionnelle de la grenade et sa culture sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité ;

4. Félicite l’État partie pour ce dossier bien préparé qui montre bien dans quelle mesure l’inscription d’un élément sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité peut contribuer à la visibilité du patrimoine culturel immatériel en général et favoriser une prise de conscience de son importance ;

5. Rappelle à l’État partie l’importance de garantir la plus grande participation possible des communautés concernées dans chaque aspect des mesures de sauvegarde ainsi que dans le cadre de la préparation du dossier de candidature dans son ensemble.