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Élément
La recherche et le cavage de truffes en Italie, connaissances et pratiques traditionnelles
(Italie)
Inscrit en 2021 (
16.COM
) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Titre EN : Exchange of truffle-hunting and extraction experiences and knowledge between bearers (truffle-hunters named 'tartufai')
Photographe : Michele Boscagli
© Archive Associazione Nazionale Città del Tartufo, 2015
