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Élément
Les savoirs, savoir-faire et pratiques liés à la production et à la consommation du couscous
(Algérie - Maroc - Mauritanie - Tunisie)
Inscrit en 2020 (
15.COM
) sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Titre FR : Tamis (à gauche) et couscoussiers (à droite) traditionnels (Algérie)
© Centre national de recherches préhistoriques, anthropologiques et historiques (CNRPAH), Algérie, 2018
