N°17578
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Elemento Cultura del desayuno en Malasia: experiencia gastronómica en una sociedad multiétnica (Malasia)
Inscrito en 2024 (19.COM) en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Título EN: The making of Roti Canai, Malaysian breakfast culture favourite meal that need a knowledge and skill to make a perfect shape, taste and texture. Roti Canai can come with original taste, or adding some flavour such as egg or sardine.