عنصر
ثقافة صنع واقتسام الخبز الرقيق "لافاش وكاتيرما وجوبكا ويوفكا"
(أذربيجان - إيران (جمهورية - الإسلامية) - تركيا - قيرغيزستان - كازاخستان)
مسجل في 2016 (
11.COM
) على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية
Flatbreads being prepared for eating/service by sprinkling water over them in order to make them softer by the hands of talented Yoruk woman-practitioner (Turkey)
Ömür Demirel
© Ministry of Culture and Tourism of Turkey
