N°02792
عنصر المطبخ المكسيكي التقليدي - وهو ثقافة مجتمعية حية ومتوارَثة عن الأسلاف، نموذج ميتشوأكان (المكسيك)
مسجل في 2010 (5.COM) على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية
REGIONAL CULINARY DIVERSITY- The cultural and natural diversity of each region is reflected in every Mexican kitchen. These culinary practices with their peculiarities and techniques developed for centuries giving the Mexican cuisine its distinctive and unique character / The Purepecha diet is not only flavorful, it's eyepopping and aromatic as well. Capacuaro